Sonnentor Bio Umami Gewürzzubereitung, 60 g

Japans kulinarischer Schatz

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Inhalt: 60 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Herzhaftes Speisen-Finish
  • Steinpilz, Pastinaken & mehr
  • Vegan, hefe- & knoblauchfrei

Art.-Nr.: XPI-ST-01221, Inhalt: 60 g, EAN: 9004145012219

Beschreibung

Diese Gewürzmischung verleiht allen pikanten Rezepten eine herzhafte Note. Sie enthält Steinpilze und Pastinaken, Schabziger Klee, Nori Alge und fruchtige Tomatenflocken - ein Bouquet an Aromen, die wunderbar miteinander harmonieren. Der Begriff "umami" stammt aus dem japanischen Kulturkreis und bezeichnet eine gaumenschmeichelnde Geschmacksrichtung, übersetzbar mit "herzhaft".

Die vegane Rezeptur kommt ohne Knoblauch und Hefe aus; alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Marke: Sonnentor
Produktarten: Gewürzmischung/Masala
Zutaten
  • Karottenwürfel [1]
  • Pastinakenstücke [1]
  • Tomatenflocken [1]
  • Steinpilze [1]
  • Zwiebelstücke gelb [1]
  • Bohnenkraut [1]
  • Schabzigerklee [1]
  • Senfkörner gelb [1]
  • Bockshornklee [1]
  • Lorbeerblätter [1]
  • Meersalz geräuchert
  • Nori Alge [1]
  1. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1168 / 279 kj / kcal
Fett4,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate27 g
  davon Zucker15,1 g
Eiweiß14,6 g
Ballaststoffe32,7 g
Salz5,18 g
CO2-Neutralität bei Sonnentor

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