Sonnentor Fenchel ganz
Das süße Brotgewürz
- Für ein würziges Bauernbrot
- Süß- aromatisches Gewürz
- Frisch- mentholiges Aroma
Bio-zertifiziert
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Beschreibung
Ein Bauernbrot ohne Fenchel ist kaum vorstellbar: Der süßlich-aromatische Samen gibt dunklem Brot und Gebäck seinen unverwechselbaren Geschmack. Aber Fenchel kann noch viel mehr wie Brot aromatisieren. Der Geruch des süß-aromatischen Fenchels erinnert an bestes frisches Brot. Durch die starke Süße und den würzigen Abgang bietet er ein mentholig-frisches Geschmackserlebnis.
Tipps & Zubereitung:
Die süßlich-aromatische Frucht des Fenchels verleiht Brot und Gebäck einen unverwechselbaren Geschmack. Fisch und Meeresgerichte erhalten durch den Fenchel eine lebhafte Note, und auch Lammfleisch profitiert von dem würzig-süßlichen Aroma. Tipp: Vor der Verwendung ist es empfehlenswert, die Samen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett zu rösten, um sie danach im Mörser zu zerstoßen. So kommt das süßlich-milde Aroma am besten zur Geltung.
Marke: | Sonnentor |
---|---|
Konstitution: | Vata, Pitta, Kapha |
Produkteigenschaften: | Bio-zertifiziert |
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
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Energiegehalt / Brennwert | 1424 / 340 kj / kcal |
Fett | 14,67 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,48 g |
Kohlenhydrate | 36,03 g |
davon Zucker | 35,67 g |
Eiweiß | 15,55 g |
Salz | 0,22 g |
Zutaten
- Fenchel bio
Fragen & Antworten zu Sonnentor Fenchel ganz
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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