BioenergieKürbiskernmehl Bio

Aus frischen österreichischen Kürbiskernen

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  • Schonend teilentölt
  • Abfüllung in Österreich
  • Fein nussiger Geschmack
  • Glutenfrei & vegan
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Inhalt: 250 g

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Art.-Nr.: BIO-076080, Inhalt: 250 g

EAN: 9004307076080

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Beschreibung

Das Kürbiskernmehl wird aus frischen Kürbiskernen hergestellt. Diese werden geröstet, schonend teilentölt und schlussendlich fein vermahlen.

Kürbiskernmehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Backen und Kochen. Es kann aber auch als Rohzutat in Müsli, Smoothies oder in einem Proteinshake beigegeben werden.

Probieren Sie das nussig schmeckende Mehl auch als Beigabe zu Salaten und Dressings.

Die wiederverschließbare, nachhaltige Bio-Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung und ist zu 100% kompostierbar.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • Zum Panieren von Schnitzel (glutenfreie Panier)
  • Zur Herstellung von Kürbiskernnudeln
  • Für süße & herzhafte Gerichte
  • Zum Backen & Kochen - Beim Backen können 20-25% Getreidemehl durch Kürbiskernmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
  • Als Rohzutat in Müsli, Smoothies, Shakes, Salaten, Saucen & Dips
Marke: Bioenergie
Produkteigenschaften: Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei, BIO, Rohkost, Gentechnikfrei, Vegetarisch

Inhaltsstoffe

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1638 kJ / 390 kcal
Fett 11,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 5,2 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 60,7 g
Ballaststoffe 12,7 g
Salz 4,10 g

Zutaten: Kürbiskerne*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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