BioenergieLeinsamenmehl Bio

Aus frischer brauner Leinsaat schonend gepresst & teilentölt

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  • Abgefüllt in Österreich
  • Zum Kochen, Backen & als Rohkost
  • Leicht nussig im Geschmack
  • Glutenfrei & vegan
  • Bio-zertifiziert
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Art.-Nr.: BIO-076189, Inhalt: 250 g

EAN: 9004307076189

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Beschreibung

Aus frischer brauner Leinsaat, schonend gepresst, teilentölt und feinstens vermahlen ist das Leinsamenmehl ideal für die verschiedensten Koch- und Backkreationen geeignet.

Beispielsweise zum Verfeinern in süßen Speisen, als Zutat im Brot oder auch als Rohzutat in Müsli, Johghurt, Smoothie oder Shake.

Die wiederverschließbare, nachhaltige Bio-Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung und ist zu 100% kompostierbar.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • Zum Backen von Brot & Gebäck - Beim Backen können 10-20% Getreidemehl durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
  • Zum Verfeinern von Süßspeisen
  • Als Rohzutat in Müsli, Joghurt, Smoothies, Shakes uvm.
  • Zum Binden von Saucen und Suppen
Marke: Bioenergie
Produkteigenschaften: Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei, BIO, Rohkost, Gentechnikfrei, Vegetarisch

Inhaltsstoffe

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1667 kJ / 403 kcal
Fett 21,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 3,2 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 31,6 g
Ballaststoffe 35,6 g
Salz <0,10 g

Zutaten: Braune Leinsaat

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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