Bioenergie Persisches Blausalz grob, 180g PET-Dose
Ein netter Hingucker für die Grillparty
6,59 €
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Eigenschaften und Vorteile
- Salz aus dem Iran
- Intensiver Geschmack
- Außergewöhnliche blaue Verfärbung
Art.-Nr.: BIO-71719, Inhalt: 180 g, EAN: 9004307071719
Häufig zusammen gekauft mit Bioenergie Kalahari Wüstensalz fein, handgeschöpft, 500 g Bio-Papierbeutel
Beschreibung
Kaliumchloridreiches Salz
- Dieses Salz gehört zu den seltensten bekannten Salzen.
- Es hat eine außergewöhnliche blaue Verfärbung. Dieses Steinsalz wird in den Salzminen im Iran gewonnen.
- "Semnan" eine Provinz nördlich vom Iran ist für dieses Steinsalz bekannt.
- Die Verfärbung entsteht durch eine Kristallgitterverschiebung im Salz.
- Ein hoher Anteil an "Kaliumchlorid" zeichnet dieses Salz aus und wird hauptsächlich zum nachsalzen verwendet.
- Das Persische Blausalz prickelt am Gaumen und erscheint im erstem Moment als starkes Salz.
- Der Nachgeschmack ist jedoch mild und angenehm.
- Mit diesem Salz werden Speisen wie Meeresfrüchte, Fleisch und Trüffelgerichte perfekt gewürzt sein.
| Marke: | Bioenergie |
|---|---|
| Hersteller: | Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Österreich, www.wagner.co.at/impressum |
Zutaten
100 % Blausalz
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