Classic Ayurveda Sternanis ganz Bio

Anis für die Sterne-Küche

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Inhalt: 50 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Die feine Note für Currys
  • Perfekt zu Geflügel und Fleisch
  • Feuriges Anisaroma
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert
  • Vegan Vegan

Art.-Nr.: AN-12358, Inhalt: 50 g, EAN: 4032582002383

Beschreibung

Die feine Note für Currys

Das Gewürz ist in Südchina, Indien, Vietnam, Laos, Philippinen und in der Karibik beheimatet. China kennt und schätzt den Sternanis seit 5000 Jahren als Gewürz- und Arzneipflanze. In Indien und China sind die Kapseln beliebtes Gewürz für Geflügel und Fleischgerichte.

Anis für die Sterne-Küche

Der süßlich-würzige Sternanis verleiht einigen Currymischungen eine besondere Note. In der westlichen Küche wird Sternanis ganz oder gemahlen vor allem in der Weihnachtsbäckerei - pur oder in Würzmischungen enthalten - verwendet. Kein Glühwein oder Weihnachtspunsch ohne das feurige Anisaroma. Passt aber genauso gut zu Pflaumenmus, Apfelkompott oder Pudding.

Marke: Classic Ayurveda
Produktarten: Einzelgewürz
Konstitution: Vata, Kapha
Allergene - Frei von: Gluten-frei, Laktose-frei
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan

Zutaten

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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