Cosmoveda Chana Dal - Kichererbsen, geschält und halbiert Bio
Die Kichererbse aus Indien
- Wird aus Kichererbsen hergestellt
- Für würzige Pasten, Brotaufstriche oder Dips
Vegan
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Beschreibung
Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.
- Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden
- Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten
| Marke: | Cosmoveda |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Bio-zertifiziert, Vegan, Fair Trade, Rohkost |
| Allergene - Frei von: | A Gluten, G Laktose |
Zutaten
- Kichererbsen [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1298 / 310 kJ / kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 44,3 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Salz | 0,06 g |
Fragen & Antworten zu Chana Dal - Kichererbsen, geschält und halbiert Bio
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