Cosmoveda Chana Dal - Kichererbsen, geschält und halbiert Bio

Die Kichererbse aus Indien

  • Wird aus Kichererbsen hergestellt
  • Für würzige Pasten, Brotaufstriche oder Dips
  • Bio-zertifiziert
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  • Vegan
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  • Fair Trade
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Art.-Nr.: COS-136264, Inhalt: 500 g

EAN: 4032108136264

  • Wird aus Kichererbsen hergestellt
  • Für würzige Pasten, Brotaufstriche oder Dips
  • Bio-zertifiziert
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  • Vegan
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Beschreibung

Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können vielseitig verwendet werden. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.

  • Einweichzeit: ca. 12 - 24 Stunden
  • Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten
Marke: Cosmoveda
Allergene - Frei von: Gluten-frei, Laktose-frei
Ernährungsformen: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Rohkost, Proteinreich
Produktarten: Hülsenfrucht
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Fair Trade, Rohkost

Zutaten

  • Kichererbsen [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1298 / 310 kJ / kcal
Fett5,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate44,3 g
  davon Zucker2,4 g
Eiweiß18,6 g
Salz0,06 g

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