Mandukaparni - Centella asiatica - ist eine ausdauernde Pflanze von zartem, krautigem Wuchs mit einem Stengel der kriechend am Boden wächst und an den Knoten sowohl Blätter als auch Wurzeln trägt, mit kleinen roten bis weißen Blüten und oval- bis kugelförmigen Früchten. In der ayurvedischen Ernährung werden die Blätter verwendet.

• Es versorgt mit der Geschmacks­richtung bitter.

Verzehrempfehlung:
Einen gestrichenen Dosierlöffel, gerne auch auf 2 Portionen verteilt, mit warmem Wasser zwischen den Mahlzeiten einnehmen. Die Tagesverzehrsmenge enthält ca. 2,40 g Kräuterpulver mit 68,64 mg sekundären Pflanzenstoffen* (Polyphenole).