Govinda Bio Kichererbsenmehl

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Liefert viel Magnesium, Eisen und Zink
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Bio-zertifiziert
Vegan
Vegetarisch
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Art.-Nr.: GOV-411, Inhalt: 350 g

EAN: 4038507000182

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Beschreibung

Kichererbsen enthalten pflanzliches Eiweiss und wurden bereits in der Steinzeit verzehrt.

Kichererbsen enthalten rund 20 % Eiweiß, 40 % Kohlenhydrate und etwa 12 % Ballaststoffe, viel Lysin, Vitamin B1, B6 und Folsäure.
Der Mineralstoffgehalt an Magnesium, Eisen und Zink ist hoch.
Die Kichererbse zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an biologisch hochwertigem Eiweiß und der essentiellen Aminosäure Lysin aus.
Wertvoll gerade bei vegetarischer Ernährung.
Glutenfrei und eifrei.

Verwendung:
Zum Backen, für herzhafte Speisen (z.B. Falaffel)

Marke:	Govinda
Konstitution:	Vata, Pitta
Produkteigenschaften:	Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Ungesüßt, Koscher
Allergene - Frei von:	A Gluten, C Ei

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1277 / 305 kJ / kcal
Fett	5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	44,3 g
davon Zucker	5,2 g
Eiweiß	18,6 g
Ballaststoffe	15,5 g
Salz	<0,1 g