Khoysan Kurkuma Bio
Glück & Sonne
- Basisgewürz
- Aromatisch-würziger Geschmack
- Färbt Speisen gelblich
Vegan
Vegetarisch
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Beschreibung
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gehört zur Pflanzengattung der Ingwer-Gewächse und gilt in der hinduistischen Kultur als Symbol für Glück und Sonne. Kurkuma ist ein Basisgewürz in der ayurvedischen Küche und wesentlicher Bestandteil aller Currymischungen.
Die Sorte Allepy zeichnet sich durch aromatisch-würzigen Geschmack mit leichter Bitternote aus und stammt aus dem Kleinbauernprojekt (PDS) in Indien. Kurkuma verleiht den Speisen eine schöne gelbe Farbe und ist in kohlehydratreichen Speisen wie Reis, Nudeln, Kartoffeln und Hülsenfrüchten sehr willkommen, da es diese Gerichte leicht verdaulich macht.
Marke: | Khoysan |
---|---|
Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch, Plastik reduziert |
Zutaten
- Kurkumastücke [1]
- Bio
Fragen & Antworten zu Khoysan Kurkuma Bio
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