Khoysan Bio Kurkuma, 100 g
Glück & Sonne
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Eigenschaften und Vorteile
- Basisgewürz
- Aromatisch-würziger Geschmack
- Färbt Speisen gelblich
Art.-Nr.: XPI-KY-013, Inhalt: 100 g, EAN: 9120081920248
Häufig zusammen gekauft mit Cosmoveda Kreuzkümmel ganz Bio, 25 g
Beschreibung
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gehört zur Pflanzengattung der Ingwer-Gewächse und gilt in der hinduistischen Kultur als Symbol für Glück und Sonne. Kurkuma ist ein Basisgewürz in der ayurvedischen Küche und wesentlicher Bestandteil aller Currymischungen.
Die Sorte Allepy zeichnet sich durch aromatisch-würzigen Geschmack mit leichter Bitternote aus und stammt aus dem Kleinbauernprojekt (PDS) in Indien. Kurkuma verleiht den Speisen eine schöne gelbe Farbe und ist in kohlehydratreichen Speisen wie Reis, Nudeln, Kartoffeln und Hülsenfrüchten sehr willkommen, da es diese Gerichte leicht verdaulich macht.
| Marke: | Khoysan |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von Konservierungsstoffen, Frei von künstlichen Aromen |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
Kurkumastücke[1]
- Bio
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