Raab Vitalfood Topinambur Pulver Bio, 150g Pulver

Reich an Ballaststoffen

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Inhalt: 150g Pulver

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Eigenschaften und Vorteile

  • Nussiger Geschmack
  • Rein pflanzlich
  • Mit Inulin

Art.-Nr.: XVA-RV-3708, Inhalt: 150 g, EAN: 4019839837080

Häufig zusammen gekauft mit Raab Vitalfood Stevia Tabs, 300 Tabletten

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Raab Vitalfood Stevia Tabs, 300 Tabletten 5,49 € (305,00 € / kg)
Gesamtpreis: 15,48 €
Beschreibung

Topinambur ist eine alte Kulturpflanze der Indianer und wird in Mitteleuropa seit ca. 300 Jahren angebaut. Die Wurzelknolle der Topinambur Pflanze galt insbesondere im 19. Jahrhundert als wichtiges Nahrungsmittel. Aufgrund ihrer Verwandtschaft mit der Sonnenblume, bezeichnet man Topinambur auch als „Sonnenknolle“. Die angenehm nussig schmeckende Topinambur Knolle besteht zu ca. 40% aus Inulin, einem quellfähigen, unverdaulichen Kohlenhydrat. Inulin wird in einer Vielzahl von Pflanzen als Reservestoff eingelagert. Im Gegensatz zu Stärke besteht Inulin aus vielen Fructoseeinheiten, die der Pflanze bei Bedarf als Energielieferanten zur Verfügung gestellt werden.

Verzehrempfehlung:

  • Täglich 2-3 Teelöffel.
  • Das Pulver kann z.B. in Milchprodukte und Salatdressings eingerührt oder für Backwaren verwendet werden.

Hinweise:

  • Farbe und Geschmack können variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt, das jahreszeitlichen Schwankungen unterliegt.
  • Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.
  • Füllhöhe technisch bedingt.

Rezeptvorschlag - Topinambur Aufstrich

Zubereitungszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten
für 2 Personen:

  • 3 EL Mandelmus
  • 3 EL Sonnen- blumenöl
  • 1 EL Raab Bio Topinamburpulver
  • 1 EL Kakao
  • evtl. 1 TL Vanillepulver

So wird’s gemacht

Mandelmus mit Sonnenblumenöl glatt rühren; Topinamburpulver und Kakao unterrühren. Evtl. mit Vanillepulver abschmecken. Fertig!
Tipp: Der herb-süße Topinambur Geschmack verfeinert auch Smoothies.

Marke: Raab Vitalfood
Darreichungsform: Pulver
Ernährungsformen: Vegan, Glutenfrei
Produkteigenschaften: Vegan, Frei von Gluten
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung. Sie sind für Kinder unerreichbar aufzubewahren.
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Zutaten

100 % Topinambur Pulver[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
Nährwert pro 100 g pro Portion (12 g)
Energiegehalt / Brennwert 745 / 178 kj / kcal 88 / 21 kj / kcal
Fett <0,5 g <0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g <0,1 g
Kohlenhydrate 11 g 1,3 g
  davon Zucker 11 g 1,3 g
Ballaststoffe 50 g 6 g
Eiweiß 7,3 g 0,9 g
Salz 0,02 g <0,01 g

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