Sonnentor Senfkörner schwarz Bio, schwarz (80 g)

Der Geschmack Indiens

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Inhalt: schwarz

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Eigenschaften und Vorteile

  • Scharfer Geschmack
  • Nussige Komponente
  • Ideal zum Rösten
  • Bio-zertifiziert Bio-zertifiziert

Art.-Nr.: XPI-ST-007482, Inhalt: 80 g, EAN: 9004145007482

Beschreibung

Schwarze Senfkörner sind etwas schärfer als die gelben bzw. weißen. Die gelben und schwarzen Senfkörner sind in der Küche Südindiens besonders wichtig und werden dort vor Verwendung in Ghee (Butterschmalz) geröstet, wodurch der scharfe Geschmack eine nussige Komponente bekommt und milder wird. Die gerösteten Samen schmecken ausgesprochen lecker in Fisch- und Gemüsecurrys und sind außerdem Bestandteil von Currypasten und Gewürzmischungen.

Marke: Sonnentor
Konstitution: Vata, Kapha
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert
Zutaten
  • Senf schwarz [1]
  1. Bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor

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