Bioenergie Mandelmehl Bio, 250 g

Aus geschälten, ungerösteten Mandeln - schonend kaltgepresst & teilentölt

10,99 €

(43,96 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand )

  • Abgefüllt in Österreich
  • Mild-nussiger Geschmack
  • Glutenfrei & vegan

Inhalt: 250 g

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Beschreibung

Das schonend hergestellte Mandelmehl wird aus geschälten, ungerösteten Mandeln hergestellt und kaltgepresst sowie teilentölt. Der zurückgebliebene Presskuchen wird schlussendlich zu einem feinen Mehl vermahlen und weist gegenüber nicht entöltem Mandelmehl einen geringeren Fettanteil auf.

Mit seinem mild-nussigen Geschmack eignet es sich ideal zum Kochen und Backen. Probiere das hochwertige Mehl außerdem als Rohzutat in Shakes, Smoothies, Müsli oder Joghurt. Die wiederverschließbare Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • 1-2 Esslöffel als Rohzutat in einen Shake, Smoothie, Müsli oder Joghurt einrühren
  • Zum Kochen & Backen - Beim Backen können 10-20 % Getreidemehl durch Mandelmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
  • Zum Verfeinern - beispielsweise von Aufläufen, Desserts oder Süßspeisen
Art.-Nr.: BIO-076462
Inhalt: 250 g
EAN: 9004307076462
Hersteller-Nr.: 076462
Marke: Bioenergie
Ernährungsformen: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei
Produkteigenschaften: Frei von Gentechnik, Rohkost, Vegan, Vegetarisch, Frei von Gluten, Frei von Laktose
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1570 / 375 kj / kcal
Fett 12 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 10,7 g
  davon Zucker 10,7 g
Ballaststoffe 21,4 g
Eiweiß 45,3 g
Salz 0,02 g
Zutaten

Mandelmehl[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Gerhard Wagner GmbH, Bergstraße 104, 7572 , Deutsch-Kaltenbrunn, Österreich, www.wagner.co.at/impressum

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    1 Antwort, letzte Antwort vom 28. Januar 2022

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