Classic Ayurveda Ayurvedischer Couscous Mediterran, bio, 240 g

Dieser Couscous Mediterran wird aus vollwertigem Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt und zeichnet sich durch eine milde Geschmacksnote aus. Die Rezeptur verbindet fruchtige Cranberries, Berberitzen und Granatapfelflocken mit einer mediterranen Kräutermischung aus Thymian, Majoran, Rosmarin, Basilikum und Oregano. Besonderheiten wie Tulsi (indischer Basilikum) und eine Prise Asafoetida verleihen der Mischung ein eigenständiges Aroma. Das Produkt ist für die schnelle Zubereitung vollwertiger Mahlzeiten konzipiert und eignet sich für Pfannengerichte, Füllungen oder Salate.

Zubereitung:
80 g der Couscous-Mischung in einen Topf geben und mit 150 ml kochendem Wasser übergießen. Kurz aufkochen lassen und bei geringer Hitze mit geschlossenem Deckel circa 10 Minuten ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Bedarf mit Öl, Ghee oder Salz verfeinern.