Classic Ayurveda Bio Kalonji Schwarzkümmel ganz

Das Gewürz aus dem Orient

Ganzer Schwarzkümmel
Pfefferartiges Gewürz
Aromatisch im Geschmack

Vegan

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Art.-Nr.: AN-12370, Inhalt: 70 g

EAN: 4032582002192

Ganzer Schwarzkümmel
Pfefferartiges Gewürz
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Beschreibung

Das Gewürz aus dem Orient

Seit tausenden von Jahren wird Schwarzkümmel im Orient als pfefferartiges Gewürz und Hausmittel verwendet.

Kalonji-Samen (sie werden auch als Schwarzkümmel- oder Zwiebelsamen bezeichnet) riechen kaum und schmecken aromatisch und ein klein wenig bitter. Trocken in der Pfanne geröstet entwickeln sie einen besonders intensiven Geschmack. Kalonji wird gerne in indischen Gerichten, besonders in Dal, verwendet. Traditionell wird er auch auf Brot gestreut.