Classic Ayurveda Sharkara

Ayurvedischer Rohrzucker

  • Alte traditionelle Herstellung
  • "Königszucker"
  • Vegan
    Vegan
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Art.-Nr.: AN-401, Inhalt: 500 g

EAN: 4032582000082

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Beschreibung

In den klassischen Texten des Ayurveda wir Sharkara® als der hochwertigste unter allen Zuckerarten beschrieben.

Seine Eigenschaften erhält er nur wenn er nach den alten, traditionellen Herstellungsverfahren produziert wird. Während der Produktion wird Rohrohrzucker mehrfach rekristallisiert und verliert dabei ca. 30 % seines Volumens. Aus der Zuckerlösung wachsen dann große gelbliche Kristalle, die in der Sonne getrocknet werden. Dabei reift dieser ayurvedische Königszucker und gewinnt seine spezielle ayurvedische Potenz. Anschließend wird er vermahlen und nach Europa verschifft. Das Produkt ist rein natürlich und wird nicht wie sonst üblich gebleicht.
Sein pH-Wert ist fast neutral.

Marke: Classic Ayurveda
Produkteigenschaften: Vegan
Allergene - Frei von: A Gluten, G Laktose

Zutaten

  • Sharkara

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1679 / 401 kJ / kcal
Fett0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate100 g
  davon Zucker100 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

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