Rohkost Bio Braunhirse Keimlinge

• Durch das Keimen werden die in der Braunhirse enthaltenen Hemmstoffe abgebaut, die Kohlenhydrate werden teils in leichtverdauliche Zuckerstoffe umgewandelt und auch das Eiweiß wird in Aminosäuren zerlegt. Die Keimung verbessert die ohnehin hervorragenden Eigenschaften der Braunhirse noch zusätzlich. Der Vitamingehalt wird im Keimstadium um das Vier- bis Sechsfache erhöht, der Mineral- und Spurenstoffgehalt sowie die wertvollen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren nehmen zu. Lebendige Nahrung in unveränderter, ursprünglicher Form.
• Die Braunhirse-Keimlinge sind bei 35°C getrocknet und besitzen Rohkostqualität. So wird sichergestellt, dass die wertvollen Vitaminkomplexe, die bei der Keimung entstehen, voll erhalten bleiben. Ihr Geschmack ist von einer nussigen, mild-pikanten Süße und erinnert entfernt an Kresse. Wunderbar zu Quark, Müsli, Broten, Salaten uvm. oder zum Direktverzehr geeignet..