Govinda Erdmandel gemahlen Bio

Wohlschmeckend

Ballaststoffreich
Glutenfrei
Laktosefrei
Fein vermahlen

Vegan

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Art.-Nr.: GOV-H413, Inhalt: 400 g

EAN: 4038507001943

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Beschreibung

Die Erdmandel

Die Frucht des Erdmandelgrases (Cyperus esculentus) ist seit dem ägyptischen Altertum für ihre überzeugenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt. Der natürlich hohe Ballaststoffanteil und der vorzügliche Geschmack sind eine außergewöhnliche Kombination. Geerntet werden die in der Erde liegenden Wurzelknöllchen des Erdmandelgrases.

Sekundäre Pflanzenstoffe

Die Erdmandel enthält neben den aufgeführten Bestandteilen noch zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe wie Phytosterine, Enzyme, Biotin (Vitamin H) und Rutin, sowie ein Flavonoid.

Herstellung

Die Knollen des Erdmandelgrases werden geschält und ohne jeglichen Zusatz wertschonend zu Mehl verarbeitet.

Hervorragender Geschmack

Erdmandeln haben einen vorzüglichen Geschmack ähnlich einer Mischung aus Haselnuss und Mandel. Sie können alle Back- oder Kochrezepte, die Mandel oder Haselnuss enthalten, durch die Erdmandel ersetzen.

Für alle Altersgruppen

Erdmandeln enthalten hochwertige Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe (Kalium und Magnesium) sowie Spurenelemente (Zink).

Verzehrempfehlung:
2 Esslöffel pro Tag, einfach pur mit Flüssigkeit (ca. 200 ml) genießen, über Müsli streuen oder in Joghurt mischen. Anstelle von Nüssen auch zum Brot- und Kuchenbacken verwendbar.

Marke:	Govinda
Produkteigenschaften:	Bio-zertifiziert, Vegan
Allergene - Frei von:	A Gluten, G Laktose

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1888 / 451 kJ / kcal
Fett	24,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,7 g
Kohlenhydrate	48,4 g
davon Zucker	21,5 g
Eiweiß	4,3 g
Ballaststoffe	15,4 g
Salz	0,1 g