KULAU Kokosblütenzucker Pure Bio
Natürliches Süßungsmittel
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Beschreibung
KULAU Kokosblütenzucker Bio ist ein natürliches Süßungsmittel.
- In Asien hat die Verwendung von Kokoszucker eine jahrhundertelange Tradition.
- Aus den kräftigen Blütenständen der Kokospalme wird zunächst ein brauner Sirup gewonnen, der sofort nach der Ernte weiterverarbeitet wird. Der Palmensaft wird gekocht und unter ständigem Rühren eingedickt bis die enthaltene Feuchtigkeit auf ein Minimum reduziert ist. Nach dem Abkühlen wird der Zucker fein gemahlen.
- Aufgrund seines außergewöhnlichen, leicht karamelligen Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Bedeutung erfreut sich Kokosblütenzucker auch in den Küchen Europas wachsender Beliebtheit. Die feine kristalline Struktur sorgt dafür, dass der Zucker sofort schmilzt.
- Er enthält besonders viele Mineralstoffe wie z. B. Kalium, Zink und Eisen.
Alle KULAU Produkte werden regelmäßig in einem unabhängigen Labor überprüft. KULAU verzichtet immer auf unnötige Zusatzstoffe und bietet alle Kokosnussprodukte so naturbelassen wie möglich an und wird nicht raffiniert.
Herkunftsland: Insel Java, Indonesien
Marke: | KULAU |
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Produktarten: | Süßungsmittel |
Produkteigenschaften: | Bio-zertifiziert |
Zusatzinformationen
Nährwerte | pro 100g |
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Brennwert | 381 kcal/1595kJ |
Eiweiß | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 93,4 g |
davon Zucker | 91,5 g |
Fett | 0,4 g |
davon ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Salz | 0,1 g |
Zutaten: Kokosblütenzucker*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indonesien
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für KULAU Kokosblütenzucker Pure Bio
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Ein Geschmackserlebnis, schoene Karamelnote, eine gesunde Alternative zu normalen Zucker.
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