Naturya Lucuma Pulver Bio

Ideal zum Backen und Zubereiten von Süßspeisen

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Art.-Nr.: NAT-LUCUP300, Inhalt: 300 g

EAN: 5060238480024

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Beschreibung

Nach der Ernte der Lucumafrüchte werden sie noch eine Zeit lang im Heu gelagert, dass die bitteren Stoffe abgebaut werden können. Nach diesem anfänglichen Prozess werden die Früchte gründlich gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und bei -45°C vollständig entwässert. Zu guter Letzt werden die Fruchtstücke zu einem feinen Pulver vermahlen, so dass sich der wunderbar nussig-karamellige Geschmack der Lucuma entfalten kann.

Verzehrempfehlung:
Das Pulver eignet sich ideal zum Backen, als natürliches Süßungsmittel oder als Topping. Deshalb kann das Pulver nach Belieben und Geschmack zu den jeweiligen Speisen dazu gegeben werden.

Marke: Naturya
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Koscher
Allergene - Frei von: A Gluten

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1281 / 306 kj / kcal
Fett1,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,4 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate57,3 g
  davon Zucker31,6 g
Eiweiß4 g
Ballaststoffe25,9 g
Salz<0,1 g

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe pro 100 g
Kalium760 mg
Eisen4 mg
Zink2,8 mg

Zutaten

  • 100% Lucuma Pulver [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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