Ölmühle Solling Leinsamenmehl teilentölt (Naturland) - Bio

Mühlenfrische Qualität aus kalt gepresster Bio-Leinsaat

  • Aus anerkannt ökologischem Anbau
  • Nussiger Geschmack
  • Zum Backen

  • Bio-zertifiziert

  • Vegan
  • 2,99 € (0,60 € / 100 g)

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Art.-Nr.: XPI-ÖS-44153, Inhalt: 500 g

EAN: 4031192441537

  • Aus anerkannt ökologischem Anbau
  • Nussiger Geschmack
  • Zum Backen

  • Bio-zertifiziert

  • Vegan

Beschreibung

Durch die Kaltpressung der Leinsamen erhält man wertvolle Omega-3 reiche Leinöl. Im Presskuchen sind hiervon noch etwa 12% enthalten. Das ballaststoffreiche Leinsamenmehl besitzt ein sehr gutes Quellvermögen und kann somit perfekt für Brotteige und Backwaren aller Art verwendet werden.

Tipp:

  • 1 Teelöffel davon täglich ans Müsli regt die Verdauung an und reduziert das Hungergefühl.

Verwendung:

  • Beim Backen können 10-20% der Mehlmenge durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!
Marke: Ölmühle Solling
Darreichungsform: Öl, Pulver
Produktarten: Mehl
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Plastik reduziert

Zutaten

  • Leinsamenmehl [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen oder Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1319 / 315 kj / kcal
Fett10,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,8 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate5,3 g
  davon Zucker2,4 g
Eiweiß31,2 g
Ballaststoffe40,3 g
Salz0,2 g

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