Österreichische Bergkräuter Brotgewürz
Für feines Brot & Gebäck
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Beschreibung
Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8l Wasser verrührt mit 6g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehen lassen in eine befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190° eine Stunde auf unterster Schiene backen.
| Marke: | Österreichische Bergkräuter |
|---|---|
| Für wen?: | Neutral |
| Produkteigenschaften: | Bio-zertifiziert |
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