Die Aronia Beere stammt aus dem östlichen Nordamerika und ist den Rosengewächsen angehörig. Die Pflanze, welche die Beeren trägt wächst als Strauch und wird bis zu 2 Meter hoch.

Wenn die Pflanze zu blühen beginnt, erinnert sie an Apfelblüten. Daher auch der Beiname ,,Apfelbeere''. Die Frucht selbst, gleicht einer Heidelbeere.

Verarbeitung:
Die Frucht wird gepresst und anschließend werden Schale, Kerne und Fruchtfleisch schonend zu Pulver vermahlen. Ein angenehmer säuerlicher Geschmack geht hervor.

Verzehrempfehlung:
Täglich 1 Teelöffel

Tipps:
Eignet sich ideal zum verfeinern von Smoothies, Müsli und Obstsalaten.
Man kann es auch zum Färben diverser Speisen verwenden.

Hinweis:
Nicht wasserlöslich

Herkunft:
Polen