BioenergieMandelmehl Bio

Aus geschälten, ungerösteten Mandeln, die schonend kaltgepresst & teilentölt werden

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  • Herkunft: EU-Landwirtschaft
  • Abgefüllt in Österreich
  • Mild-nussiger Geschmack
  • Vielseitig einsetzbar
  • Bio-zertifiziert
  • Glutenfrei & vegan
  • 10,99 € (4,40 € / 100 g)

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  • Herkunft: EU-Landwirtschaft
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Beschreibung

Das schonend hergestellte Mandelmehl wird aus geschälten, ungerösteten Mandeln hergestellt und kaltgepresst sowie teilentölt. Der zurückgebliebene Presskuchen wird schlussendlich zu einem feinen Mehl vermahlen und weißt gegenüber nicht entölten Mandelmehl weniger Fettanteil auf.

Mit seinem mild-nussigem Geschmack eignet es sich ideal zum Kochen und Backen. Probieren Sie das hochwertige Mehl außerdem als Rohzutat in Shakes, Smoothies, Müsli oder Joghurt.

Die wiederverschließbare, nachhaltige Bio-Verpackung eignet sich ideal zur Aufbewahrung und ist zu 100% kompostierbar.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • 1-2 Esslöffel als Rohzutat in einen Shake, Smoothie, Müsli oder Joghurt einrühren
  • Zum Kochen & Backen - Beim Backen können 10-20% Getreidemehl durch Mandelmehl ersetzt werden. Bei Bedarf empfehlen wir, die Flüssigkeitsmenge des Rezepts etwas zu erhöhen, bis der Teig die gewünschte Konsistenz aufweist.
  • Zum Verfeinern - beispielsweise von Aufläufen, Desserts oder Süßspeisen
Marke: Bioenergie
Produkteigenschaften: Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei, BIO, Rohkost, Gentechnikfrei, Vegetarisch

Inhaltsstoffe

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1567 kJ / 375 kcal
Fett 12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 10,7 g
davon Zucker 10,7 g
Eiweiß 45,3 g
Ballaststoffe 21,4 g
Salz 0,02 g

Zutaten: Mandelkerne*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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