Ayurveda Gewürz-Basics - zum Durchstarten
Um erfolgreich in der ayurvedischen Küche Fuß fassen zu können, ist es sehr empfehlenswert, die gängigsten Gewürze allesamt bei sich Zuhause zu haben. Zu ihnen zählen Asafoetida, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Safran, Pippali, Zimt, Gewürznelken, Chili, Muskatnüsse, Bockshornkleesamen und Königskümmel (Ajowan/Ajwain).
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Sonnentor Fenchel ganz Bio, 40 g
- Für ein würziges Bauernbrot
- Süß- aromatisches Gewürz
- Frisch- mentholiges Aroma
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Classic Ayurveda Kurkuma gemahlen Bio, 50 g
- Farbgebendes Gewürz
- Energiespendend
- Pfeffrig frischer Geruch
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Terra Elements Kurkuma Pulver Bio, 200 g
- Würzig milder Geschmack
- Als Tee geeignet
- Angehöriger der Ingwerfamilie
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Sonnentor Koriander Bio, gemahlen (40 g)
- Ideal für Thai-Currys
- Würzig-holziges Aroma
- Sehr vielseitig einsetzbar
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Cosmoveda Koriander gemahlen Bio, 70 g
- Bestandteil des Currypulvers
- Passt in Dalgerichte, Soßen, Brot & Chutneys
- Herkunft Indien
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Classic Ayurveda Zimt gemahlen Bio, 50 g
- Ceylon gemahlen
- Mit geringem Cumarin-Anteil
- Scharf, süß & zusammenziehend
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Classic Ayurveda Asafoetida Gewürzmischung Bio, 70 g
- Knoblauch Ersatz
- Starker Geruch & intensives Aroma
- Mit Bockshornkleesamen
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Sonnentor Zimt Ceylon gemahlen Bio, 40 g
- Süßlich-milder Geschmack
- Frische Würze
- Vielseitig verwendbar
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Sonnentor Kurkuma gemahlen Bio, 40 g
- Charakteristische Farbe
- Holzig-blumiger Duft
- Erinnert etwas an Curry
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Sonnentor Zimt Ceylon Stangen Bio, 18 g
- Klassisch zur Weihnachtszeit
- Sehr dekorativ
- Leichte Orangennote
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Cosmoveda Kardamom grün ganz BIO, 10 g
- Für Süßspeisen und Getränken
- Für Reis und Currygerichte
- Aus Indien
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Cosmoveda Kardamom grün, Samen schwarz - Bio, 10 g
- Zum Mahlen & Mörsern
- Für Currys, Süßpeisen & Getränke
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Cosmoveda Fenchel ganz - Bio, 70 g
- Passt zu Schweine- und Wildfleischgerichte
- Für Suppen und Salate geeignet
- Aus Indien
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Cosmoveda Kreuzkümmel ganz Bio, 25 g
- Für die indische & ayurvedische Küche
- Vielseitig verwendbar
- Aus Indien
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Cosmoveda Zimt Ceylon gemahlen - Bio, 80 g
- Fein und süßlich
- Für Fruchtspeisen und auch Geflügelgerichte
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Cosmoveda Kardamom schwarz, ganz - Bio, 60 g
- Eine Pflanzenart der Ingwergewächse
- Nur selten für Süßspeisen
- Herber, erdige Geschmack
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Sonnentor Kardamom Bio, gemahlen, 50 g
- Dritt teuerste Gewürz weltweit
- Blumig-süßes Aroma
- Fein-pfeffrige Schärfe
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Cosmoveda Zimt Ceylon ganz Bio, 10 Stück
- Beliebte Zutat für Gebäck und Süßspeisen
- Passt in Glühwein, Punsch, Likör & Tee
- Herkunft: Sri Lanka
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