Einheimischer Proteinlieferant

Lupinus albus (lat.) besteht aus hochwertigstem pflanzlichem Eiweiß (Protein) und ist besonders für Vegetarier, Veganer, Rohköstler, Sportler sowie z.B. Soja-Allergiker geeignet. Die Süßlupinen werden unter Beachtung höchster Qualitätsmekmale sortiert und vermahlen.

• hoher Proteingehalt (65 %)
• hoher Ballaststoffgehalt (28g pro 100g)
• enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren
• gluten- und cholesterinfrei

Anwendung:
Sämtliche wertvollen Nährstoffe der Lupinenpflanze sind im Proteinpulver Lupine enthalten. Kann als Eiweiß-Drink genossen werden, in Suppen und Dressings entfaltet es eine schmackhafte Note, doch auch in Broten, Kuchen und sonstigen Backwaren ist es sehr zu empfehlen.

• Zur Nahrungsaufwertung: 2 - 3 Teelöffel am Tag
• Kinder je nach Alter: 1/2 bis 1 Teelöffel am Tag
• Sportler: bis zu 6 Teelöffel am Tag
• Zur Verwendung als Eiersatz rühren Sie einen Esslöffel Süßlupinenmehl mit 1 Esslöffel Wasser an. Diese Menge ersetzt z.B. in Rührkuchen oder Mürbeteig 1 Ei.

Herkunftsland: Frankreich