Herbaria  Black Magic Curry

Für Farbe & Schärfe

  • Ideal für Kurzgebratenes
  • Schärfegrad 6 von 10
  • Mit Lemongras & Aubergine
  • Bio-zertifiziert
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Art.-Nr.: HK-5004506, Inhalt: 80 g

EAN: 4021269102102

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Beschreibung

Curry - Feuerwerk für den Gaumen
Was wäre die Küche Asiens ohne ihre Currys? Sie bringen Farbe und Schärfe ins Essen. Im klassischen Pulver können bis zu 35 verschiedene Gewürze stecken – allen voran Kurkuma, Gelbwurz. Es gibt der prominenten Gewürzmischung die gelbe Farbe. Ob fruchtig, pikant oder eher scharf: Im Mutterland der Currygewürze, in Indien, hat fast jede Familie ihr eigenes Rezept.

Gewürzmischung für kurz gebratenes Rind- oder Wildfleisch. Für rustikale Bratgerichte.

Zubereitungstipp: "Black Magic" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Marke: Herbaria
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Plastik reduziert

Zutaten

  • Senfkörner [1]
  • Gerösteter schwarzer Sesam [1]
  • Gerösteter Mohn [1]
  • Schwarzer Pfeffer [1]
  • Zwiebelpulver [1]
  • Langer Pfeffer [1]
  • Wacholderbeeren [1]
  • Piment [1]
  • Kreuzkümmel [1]
  • Koriander [1]
  • Bockshornklee [1]
  • Lemongras [1]
  • Cayenne [1]
  • Muskatnüsse [1]
  • Aubergine [1]
  • Knoblauch [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Fragen & Antworten zu Herbaria Black Magic Curry

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