Rapunzel Bio Himalaya Basmati Reis weiß, 1 kg
Asiatischer Klassiker für alle Küchen dieser Welt
7,49 €
(7,49 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Duftig & locker
- Ideale Beilage
- Anbau Himalaya-Gebiet
-
Frei von Gentechnik
Art.-Nr.: XPI-BIOG-250789, EAN: 4006040005322
Häufig zusammen gekauft mit Home of Ayurveda somamed Mung Dal gelb, halbiert & geschält - Bio, 450 g
Beschreibung
Basmati-Reis hat auch in unseren Breitengraden viele Fans, da sein duftiges Aroma und seine lockere Art ihn zu einer idealen Beilage für viele Speisen machen, nicht nur bei asiatischen Rezepten: Risibisi macht er ebenso besonders wie Reis zu Reisfleisch, zum klassischen Rindschnitzerl oder vegan zu feinen Gemüsepfannen. Auch als Füllung in Summer Rolls punktet er.
Rapunzel bezieht diesen Basmati Reis aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Zahlreiche Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte "Dehradun Type 3" an und befolgen dabei strenge Kodizes.
Zubereitung: 250 g Reis benötigen die 2-fache Menge Wasser - bitte zum Kochen bringen, Reis zugeben und bei geringer Hitze etwa 10 bis 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Topf vom Herd ziehen und zugedeckt nochmals 5 Minuten nachziehen lassen. Salz bitte erst nach dem Kochen beifügen!
| Marke: | Rapunzel |
|---|---|
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
| Produkteigenschaften: | Frei von Gentechnik, Vegan, Vegetarisch |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
Basmatireis weiß[1]
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1520 / 363 kj / kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Salz | 0,03 g |
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