Bioenergie Kastanienmehl Bio

Aus feinsten italienischen Edelkastanien

  • Enthält Kalium & Magnesium
  • Ideal zum Backen & als Rohzutat
  • Süßlich nussig im Geschmack
  • Bio-zertifiziert
    Bio-zertifiziert
  • Vegan
    Vegan
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
  • 7,99 € (3,20 € / 100 g)

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Art.-Nr.: BIO-078206, Inhalt: 250 g

EAN: 9004307078206

  • Enthält Kalium & Magnesium
  • Ideal zum Backen & als Rohzutat
  • Süßlich nussig im Geschmack
  • Bio-zertifiziert
    Bio-zertifiziert
  • Vegan
    Vegan
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
250 g Bio-Papierbeutel: 7,99 € (3,20 € / 100 g)
300 g: 8,99 € (3,00 € / 100 g)
450 g Cello-Beutel: 10,99 € (2,44 € / 100 g)

Beschreibung

Die Edelkastanie, auch als Maroni bekannt, ist für ihren süß-nussigen Geschmack bekannt. Feinstens pulverisiert bietet die Frucht eine glutenfreie Alternative zu anderen Back- & Bindemitteln und kann daher beispielsweise zum Backen von Brot und Kuchen oder zum Binden von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Zudem erhalten Ihre individuellen Rezepte eine ganz besondere Geschmacksnote.

Anwendung:
Einfach 20 % Ihrer Mehlauswahl durch das Kastanienmehl ersetzen. Der Geschmack der Edelkastanie passt außerdem ideal zu Müslis, Shakes und Joghurts.

  • Trocken und verschlossen, vor Wärme und Licht geschützt lagern
Marke: Bioenergie
Allergene - Frei von: Gluten-frei
Darreichungsform: Pulver
Produktarten: Mehl
Produkteigenschaften: Bio-zertifiziert, Vegan, Vegetarisch, Rohkost, Plastik reduziert

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1557 / 372 kJ / kcal
Fett3,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate74 g
  davon Zucker24 g
Eiweiß6,3 g
Ballaststoffe9,4 g
Salz<0,01 g

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe pro 100 g
Kalium1.010 mg
Magnesium67 mg

Zutaten

  • Kastanienmehl [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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