Classic Ayurveda Dal Soup indian, bio, 300 g

Diese indische Linsensuppe kombiniert rote Linsen mit fein abgestimmtem Bio-Gemüse wie Karotten, Paprika und Tomaten. Die Rezeptur wird durch eine Auswahl ayurvedischer Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer und Korianderblätter abgerundet, die für eine leicht scharfe Note sorgen. Die Mischung besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten und verzichtet vollständig auf Zuckerzusatz oder künstliche Zusätze. Sie eignet sich ideal als leichte Mahlzeit für den Abend oder im Rahmen einer bewussten Ernährung.

Zubereitung:
1 Portion (60 g)
400 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, 60 g Dal-Mischung dazu geben, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen.